Fuentes de vitamina K, beneficios y deficiencias de

La vitamina K es una de las grasas importantes vitaminas solubles en que juega papel importante en la coagulación de la sangre. Nuestro cuerpo almacena la vitamina K y otras vitaminas solubles en grasa en los tejidos grasos. Las deficiencias de vitamina K son raras en la práctica, sin embargo, es sobre todo importante como uno de los aparentes efectos secundarios a largo plazo de tratamiento con antibióticos.

Fuentes de Vitamina K

La vitamina K es abundante en verduras de hojas verdes como la espinaca y la lechuga. De coliflor, col, el repollo y el brócoli son una de las fuentes importantes de vitamina K. Hortalizas de hoja verde satisfacer casi la mitad de las necesidades alimentarias de los suplementos de vitamina K. Aparte de eso, la vitamina K es abundante en el salvado de trigo, carnes orgánicas, cereales, kiwis, aguacates, plátanos, carnes, productos lácteos, huevos y otros productos de soja.

La yema de huevo de pollo, hígado de vaca, mantequilla y queso que ofrecen gran cantidad de vitamina K1, una forma esencial para la dieta de la vitamina K. También es conocido como filoquinona. También está disponible en la mayonesa.

Funciones de la vitamina K

La vitamina K en los diferentes niveles en nuestro sistema del cuerpo. Que afecta de manera significativa el proceso de coagulación de la sangre ocurrió en el hígado. Un activo hemostáticos nutrientes de vitamina K ofrece toda una serie de beneficios en el tratamiento anticoagulante inducido por la deficiencia de protrombina. La vitamina K funciona como una coenzima en la producción de enzimas gamma-carboxílicos. También ayuda en la traducción de precursores inactivos en elementos activos de la coagulación.

La vitamina K se compone de anti-propiedad osteoporóticas. Pero el mecanismo exacto todavía no está claro. Esencialmente, hay dos tipos de proteínas que se encuentran en los huesos. Estas proteínas dependen en gran medida el contenido de vitamina K. Estos son de vital importancia en la mineralización ósea. Por lo tanto, la vitamina K es responsable de la consolidación ósea.

La vitamina K también posee propiedades antioxidantes. De ahí que protege el cuerpo y la piel para luchar contra los radicales libres. Sintético vitamina K tiene anti-propiedad del tumor.

Las deficiencias de vitamina K

Las deficiencias de vitamina K puede ocurrir a cualquiera, sin embargo, los recién nacidos son muy susceptibles en el desarrollo de tales deficiencias. La leche materna no suele ser suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales en muchos casos, por lo que es cierto en el caso de la vitamina K. Tanto como 20 por ciento de las necesidades totales de la vitamina K se suministra con la leche materna. En general, los bebés nacen con bajo nivel de vitamina K en su cuerpo. Además, no poseen las bacterias productoras de vitamina K en su intestino. Obviamente, su tracto digestivo son libres de gérmenes. Esto, inevitablemente resulta en una variación de las deficiencias de vitamina K. Esta condición se conoce como trastorno hemorrágico para los niños. Si un niño está sufriendo de esta condición, él o ella puede comenzar a experimentar sangrado continuo por debajo de la piel. Sin embargo, es realmente un caso atípico y se produce 1 entre 100 niños. En raras ocasiones, causa de mortalidad también.

A pesar de las deficiencias de vitamina K no son comunes entre los adultos, es bastante evidente entre las personas que sufren de condiciones de salud que evitar la absorción de grasa en el cuerpo. Estas condiciones de salud incluyen la colestasis, fibrosis quística y la enfermedad celíaca. Las personas que sufren de fístula, ictericia obstructiva, enfermedad de Crohn, el bypass intestinal, y esteatorrea están en alto riesgo de deficiencia de vitamina K. Los adultos en tratamiento prolongado con antibióticos pueden sufrir de deficiencias de vitamina K. Es producido principalmente debido al hecho de que los antibióticos matan los gérmenes de vida esencial en el tracto digestivo. De hecho, las bacterias intestinales satisfacer las necesidades diarias de vitamina K. La deficiencia de vitamina K puede dar lugar a sangrado de las encías o la zona de la piel infectada.

Prevención

Por lo general, las deficiencias de vitamina K no son de preocupación para la masa. Sin embargo, los lactantes y niños pequeños siempre están en alto riesgo. Las verduras, productos lácteos, huevos, productos de soja, aceite de canola y el aceite de oliva son buenas fuente de vitamina K y ayudar en la prevención de deficiencias de vitamina K.

Toxicidad

Hasta la fecha, ningún efecto adverso se ha informado en contra del uso de la vitamina K, incluso cuando se utiliza en dosis mega. Sin embargo, la producción sintética de la vitamina K puede causar efectos negativos, si se utiliza en grandes dosis. Los efectos tóxicos pueden dar lugar a complicaciones de salud diferentes, tales como kernicterus, anemia hemolítica e hiperbilirrubinemia.

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